Posso comer brócolis amarelo? Especialistas explicam

Encontrar brócolis com manchas amareladas na geladeira é comum — mas isso significa que está estragado? Especialistas respondem: a cor amarelada geralmente indica apenas que a clorofila está se degradando, e não que o alimento está impróprio para consumo. Terra O que acontece com o brócolis que fica amarelo? Com o tempo, fatores como exposição […]